mayonaka fujita　の　まよなかのひとりごと　:がにめ大根を食す

2023年01月09日

がにめ大根を食す

　＜がにめ大根を食す＞　2023.01.09.

　暮れにかみさんが出かけた時、こんなものを買ってきた。
　がにめ大根とは、わさびの花芽、小苗に、砂糖塩酢醤油で付けたものらしい。
　伊豆市のメーカー。

　ワサビの味がするけれど、そんなにうまいもんじゃない。
　大根とあるが、あの大根じゃないし、がにめの意味が分からん。
　調べると、日本わさびじゃなくて、西洋わさびだという。
　
　検索では、どうも納得いかん。
　

　

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Posted by mayonaka　fujita at 23:56│Comments(0) │◆まよなかのひとりごと

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東京都出身。
遠州浜松姫街道住人。

姫まつプロジェクトに参加。
姫街道の松並木を考える会（姫まつ倶楽部）会員。
葵乃銘品工房メンバー。　
浜松ブログ村、葵乃ぶろぐ村村民。
浜松スクエアダンス愛好会会員。　
浜松演劇鑑賞会会員。　
浜松エンジョイハイキングクラブ会員。
スポーツクラブサムシィン会員。
浜松好奇心大学、浜松夜楽塾、浜松起業家塾、ＳＢＳ学苑ほか、各公民館講座、大学公開講座等々、きままに受講中。
＊ｍａｙｏｎａｋａの由来。単に名前の発音が深夜と読める、それだけのこと。　　　　

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