・とうもろこしのヒゲって何？　

　・とうもろこしのヒゲって何？

　皮を剥くと現れて来る、いわゆるヒゲは何本あると思う？
　実はこれはめしべで、１本１本、トウモロコシの実につながっているのだ。

　つまり実の数だけ、ヒゲがあるのだ。
　子供には、皮むきから手伝わせ、ひげの秘密を教えてやるといいね。

　ネットを見ると、ヒゲの食べ方も出ている。
　正直、１本か２本食べるのだったら、ひげを調理するのはめんどくさいけど。

　ヒゲをむしる時、残ったヒゲを、火にあぶると、チリっとなくなる。
　とうもろこしは、朝採りがおいしいから、知り合いの農家さんから買うとか、店ならばいつ入荷したのか聞いて買うのがいい。